Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Råmelkspudding I

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 214 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smøret, melken og melet gis et opkok under stadig omrøring, ophelles, tilsettes det øvrige.

  2. 2

    Has i smurt omelettform og steker i varm ovn 1 time. Serveres med rød saus.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 214) → Modernisert~38% av teksten endretfjernetlagt til
Råmelkspudding I. 0.5 0,5 l råmelk av første mål, 0.5 mål. 0,5 l nysilt melk, melk. 100 g smør, smør. 75 g hvetemel, hvetemel. 100 g sukker, sukker. 4 stk støtte kavringer, kavringer. 25 g skåldede, malte mandler, mandler. revet skall av citron, 0.5 citron (av 1 citron). 0,5 ts kardemomme, kardemomme. 25 g korinter korinter. Smøret, melken og melet gis et opkok under stadig omrøring, ophelles, tilsettes det øvrige. øvrige.. Has i smurt omelettform og steker i varm ovn 1 time. Serveres med rød saus.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!