Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Ris med appelsiner

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 206 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Vann og risengryn koker sammen til grynene er møre.

  2. 2

    Appelsinene renses og skjæres op i ganske små stykker, sukkeret røres i, og dette står og trekker et par timer.

  3. 3

    Fløten vispes stiv, og alt røres sammen, men risen må først være ganske kold.

  4. 4

    Serveres på vase eller et litt dypt fat. Bør blandes umiddelbart før anretningen.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 206) → Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til
Ris med appelsiner 1.25 1,25 dl risengryn, risengryn. 3 stk appelsiner, 1.5 appelsiner. 1,5 dl sukker, sukker (ca.). 1 l vann, 0.25 vann. 0,25 l fløte fløte. Vann og risengryn koker sammen til grynene er møre. møre.. Appelsinene renses og skjæres op i ganske små stykker, sukkeret røres i, og dette står og trekker et par timer. timer.. Fløten vispes stiv, og alt røres sammen, men risen må først være ganske kold. kold.. Serveres på vase eller et litt dypt fat. Bør blandes umiddelbart før anretningen.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!