Hopp til innhold

Pannekaker med gjær

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 203 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melet utrøres med melken og gjæren, står et par timer ved en varm ovn.

  2. 2

    Stekes til ikke for tykke pannekaker i fett eller smør.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1943 (korrekturlest, s. 203)~33% av teksten endretfjernetlagt til
Pannekaker med gjær 250 g byggmel. 3,75 byggmel, 3.75 dl lunken melk. melk, 15 g pressgjær. pressgjær, 1 ts salt. salt Melet utrøres med melken og gjæren, står et par timer ved en varm ovn.. ovn. Stekes til ikke for tykke pannekaker i fett eller smør.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!