Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Pannekaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 28 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Egg, vand og mel vispes sammen med halvparten av melken, staar i 20 min.

  2. 2

    Deretter tilsættes resten av melken, salt og sukker.

  3. 3

    Røren stekes enten som vanlig paa stekepande eller en langpande, smøres godt, røren heldes i og den stekes pent brun i varm ovn.

  4. 4

    Skjæres op i firkantede stykker. Serveres med sukker eller syltetøi.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
Modernisert → 1914 (korrekturlest, s. 28)~24% av teksten endretfjernetlagt til
Pandekaker 1 egg. egg, 3 dcl vand. vand, 5 dcl hvetemel. hvetemel, 6 dcl melk. melk, 50 gr sukker. sukker, 1 teske salt. salt, 50 gr fett. fett Egg, vand og mel vispes sammen med halvparten av melken, staar i 20 min.. min. Deretter tilsættes resten av melken, salt og sukker.. sukker. Røren stekes enten som vanlig paa stekepande eller en langpande, smøres godt, røren heldes i og den stekes pent brun i varm ovn.. ovn. Skjæres op i firkantede stykker. Serveres med sukker eller syltetøi.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!