Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Ost med makaroni og grønne erter

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Melk- og osteretter, 1928, s. 7 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den kokte makaroni skjæres i ca. 2 cm. lengde. Has tilbake i gryten med osten, margarinen, litt opløst sennep, salt og pepper.

  2. 2

    Opvarm det langsomt til osten er smeltet og makaronien er ganske gjennemvarm igjen.

  3. 3

    De kokte erter siles og has tilbake i gryten med litt smør, pepper og salt.

  4. 4

    Legg makaronien i ring på et varmt serveringsfat og ertene litt høit i midten. Strø over finhakket persille.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1928Modernisert
Til1928Modernisert
1928 (korrekturlest, s. 7) → Modernisert~24% av teksten endretfjernetlagt til
Ost med makaroni og grønne erter 250 g makaroni, makaroni. 90 g reven ost, ost. 30 g margarin eller smør, smør. 3 dl grønne erter, salt, pepper erter. salt. pepper. Den kokte makaroni skjæres i ca. 2 cm. lengde. Has tilbake i gryten med osten, margarinen, litt opløst sennep, salt og pepper. pepper.. Opvarm det langsomt til osten er smeltet og makaronien er ganske gjennemvarm igjen. igjen.. De kokte erter siles og has tilbake i gryten med litt smør, pepper og salt. salt.. Legg makaronien i ring på et varmt serveringsfat og ertene litt høit i midten. Strø over finhakket persille.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!