1905k-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 148
Munker
0.5 L sur Fløde, 6 Eg, 6 Spiseskeer Hvedemel, 2.5 Dcl. Vand
Fløden og Eggeblommerne vispes, tilsættes det sigtede Mel og Vandet. Tilsidst de stivpiskede Eggehvidder. Steges i Munkepande, som maa være godt smurt med Smør. Serveres med Sukker eller Syltetøi.