Marinert sild

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 22 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Den udvandede sild, der er befriet for skind og ben, skjæres i fine strimler paa skraa, lægges paa fad, overhældes følgende sauce: eddike, peber, sukker, olje, kapers blandes sammen.
2
Den rensede løg skjæres i skiver tversover, og de enkelte ringe af løgen lægges paa silden, ligefør saucen hældes over.
3
Strøes tilslut med den finhakkede persille.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!