Makrell i watersaus

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 98 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Fisken renses, legges i et fat, overhelles med koldt vann, så meget at det nesten står op til fisken, tilsettes det kolde smør, melet, persillen, saltet og et par tynne skiver citron.
2
Dette småsurrer ovenpå komfyren til fisken er kokt; må ofte eftersees.
3
Serveres i fat.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!