Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Lungemos med stuet makaroni og tomatpuré

Kilde: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 31 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Kok hjerteslaget og mal det en gang på kverna, ha mosen i gryta og tilsett krydderiene, den smått oppskårne løk, tomatpuréen og 1 dl kraft. Kok makaronien og spyl den med kaldt vann, lag en hvit saus av smør, mel, melk og krydder, ha makaronien i sausen og la den få et oppkok. Ha den på fat og hell den rykende varme lungemos over, dryss med persille og reven ost.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
Modernisert → 1941 (korrekturlest, s. 31)~18% av teksten endretfjernetlagt til
hjerteslag. løk. Lungemos med stuet makaroni og tomatpuré. hjerteslag, løk, tomatpuré, 1 dl kraft. makaroni. kraft, makaroni, smør, mel, melk og krydder. krydder, persille og reven ost. ost Kok hjerteslaget og mal det en gang på kverna, ha mosen i gryta og tilsett krydderiene, den smått oppskårne løk, tomatpuréen og 1 dl kraft. Kok makaronien og spyl den med kaldt vann, lag en hvit saus av smør, mel, melk og krydder, ha makaronien i sausen og la den få et oppkok. Ha den på fat og hell den rykende varme lungemos over, dryss med persille og reven ost.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!