Lørdagskaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 51 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Poteterne males eller knuses, blandes med egget, mel og saltet.
2
Deigen kjævles ut ikke for tyk, stikkes ut til smaa, runde kaker.
3
Kjøttet hakkes og brunes let sammen med løken. Krydres.
4
Litt av dette lægges mellem 2 av poteteskakerne. Tryk dem godt sammen om kanten, brun dem i fett eller kok dem i saltet vand i 10 minutter.
5
Brun saus til.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!