Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Løksaus

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 160 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smør og mel røres sammen, spes med kraften, småkoker i 5 minutter; irøres den forvellede, hakkede løk, gis såvidt et opkok.

  2. 2

    Tilsettes salt, eddik og sukker.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 160)~38% av teksten endretfjernetlagt til
Løksaus 40 g smør. smør, 40 g hvetemel. 0,5 hvetemel, 0.5 l kraft. salt. kraft, salt, 1 ts eddik. 0,5 eddik, 0.5 ts sukker. sukker, 25 g løk. løk Smør og mel røres sammen, spes med kraften, småkoker i 5 minutter; irøres den forvellede, hakkede løk, gis såvidt et opkok.. opkok. Tilsettes salt, eddik og sukker.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!