Hopp til innhold

Lemon squash (leskedrikk)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 88 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    200 gr. sukker og 10 gr. citronsyre opløses i varmt vand, afkjøles og tilsættes 5 draaber citronolje og saa meget sukkerkulør som behøves til sterk gul farve.

  2. 2

    Flasken omrystes godt.

  3. 3

    Efter at have staaet en dags tid heldes saften gjennem en tragt med et lidet stykke bomuld eller filtreres gjennem papir.

  4. 4

    Ved brug opspædes drikken med sin 2—3 dobbelte mængde vand.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1902 (korrekturlest, s. 88)~30% av teksten endretfjernetlagt til
„Lemon Squash” — læskedrik 200 gr sukker. sukker, 10 gr citronsyre. citronsyre, 5 draaber citronolje. sukkerkulør (saa meget som behøves til sterk gul farve). citronolje, sukkerkulør, varmt vand. vand 200 gr. sukker og 10 gr. citronsyre opløses i varmt vand, afkjøles og tilsættes 5 draaber citronolje og saa meget sukkerkulør som behøves til sterk gul farve.. farve. Flasken omrystes godt.. godt. Efter at have staaet en dags tid heldes saften gjennem en tragt med et lidet stykke bomuld eller filtreres gjennem papir.. papir. Ved brug opspædes drikken med sin 2—3 dobbelte mængde vand.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!