Hopp til innhold

Kroningskaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 121 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smør og Sukker røres hvidt, tilsættes vekselvis det sigtede Mel og Eggene.

  2. 2

    Tilsæt saa det øvrige: de rensede, finskaarne Appelsinskal, de vaskede, tørrede Korinter og Citrondraaberne.

  3. 3

    Øses i smaa, smurte og strøede Former; steges ca. 20 Minuter.

  4. 4

    NB. Bagepulveret udrøres i Melet.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1905 (korrekturlest, s. 121)~32% av teksten endretfjernetlagt til
Kroningskager 125 Gr. Smør. Smør, 125 Gr. Sukker. Sukker, 100 Gr. Korinter. Korinter, 60 Gr. Appelsinskal. Appelsinskal, 180 Gr. Mel. Mel, 3 Eg. Eg, 3 Citrondraaber. 0,5 Citrondraaber, 0.5 Theske Bagepulver. Bagepulver Smør og Sukker røres hvidt, tilsættes vekselvis det sigtede Mel og Eggene.. Eggene. Tilsæt saa det øvrige: de rensede, finskaarne Appelsinskal, de vaskede, tørrede Korinter og Citrondraaberne.. Citrondraaberne. Øses i smaa, smurte og strøede Former; steges ca. 20 Minuter.. Minuter. NB. Bagepulveret udrøres i Melet.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!