Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Karvestenger

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 137 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Det sigtede Mel og Salt blandes, heri smuldres Smørret.

  2. 2

    Gjæren udrøres med Sukkeret og 1 Spiseske lunken Melk, irøres Melet sammen med Resten af Melken.

  3. 3

    Deigen arbeides, til den er sammenhængende. — Trilles ud i ikke for tykke Ruller, der skjæres lige lange.

  4. 4

    Pensles med Eg, strøes med det sammenblandede Salt og Karve, hæves ¼ Time.

  5. 5

    Steges i god varm Ovn.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 137) → Modernisert~27% av teksten endretfjernetlagt til
Karvestænger 60 gr Hvedemel, Hvedemel. 1 knivsod Salt, Salt. 5 gr Gjær, Gjær. spiseskeer Melk, Melk (2–3 Spiseskeer). 20 gr Smør, Smør. 1 spiseske Karve, Karve. 1 spiseske Kjøkkensalt, Kjøkkensalt. 1 theske Sukker Sukker. Det sigtede Mel og Salt blandes, heri smuldres Smørret. Smørret.. Gjæren udrøres med Sukkeret og 1 Spiseske lunken Melk, irøres Melet sammen med Resten af Melken. Melken.. Deigen arbeides, til den er sammenhængende. — Trilles ud i ikke for tykke Ruller, der skjæres lige lange. lange.. Pensles med Eg, strøes med det sammenblandede Salt og Karve, hæves ¼ Time. Time.. Steges i god varm Ovn.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!