Hopp til innhold

Kroningskaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 121 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smør og Sukker røres hvidt, tilsættes vekselvis det sigtede Mel og Eggene.

  2. 2

    Tilsæt saa det øvrige: de rensede, finskaarne Appelsinskal, de vaskede, tørrede Korinter og Citrondraaberne.

  3. 3

    Øses i smaa, smurte og strøede Former; steges ca. 20 Minuter.

  4. 4

    NB. Bagepulveret udrøres i Melet.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1905 (korrekturlest, s. 121)Modernisert~32% av teksten endretfjernetlagt til
Kroningskager 125 Gr. Smør, Smør. 125 Gr. Sukker, Sukker. 100 Gr. Korinter, Korinter. 60 Gr. Appelsinskal, Appelsinskal. 180 Gr. Mel, Mel. 3 Eg, Eg. 3 Citrondraaber, 0.5 Citrondraaber. 0,5 Theske Bagepulver Bagepulver. Smør og Sukker røres hvidt, tilsættes vekselvis det sigtede Mel og Eggene. Eggene.. Tilsæt saa det øvrige: de rensede, finskaarne Appelsinskal, de vaskede, tørrede Korinter og Citrondraaberne. Citrondraaberne.. Øses i smaa, smurte og strøede Former; steges ca. 20 Minuter. Minuter.. NB. Bagepulveret udrøres i Melet.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!