Hopp til innhold

Kjøttboller

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 29 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

    Tidsmaskin – hva endret seg?

    Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

    Modernisert1914 (korrekturlest, s. 29)~54% av teksten endretfjernetlagt til
    Kjøtboller 600 gr oksekjøt eller hestekjøt. hestekjøt, 100 gr nyretalg. salt. 0,5 nyretalg, salt, 0.5 teske pepper. pepper, 3 kokte poteter. poteter, 2 spiseskeer støtt kavring. 2,5 kavring, 2.5 dcl melk. melk, 1 teske hakket løk. løk, 90 gr margarin. margarin, 40 gr hvetemel. 0,5 hvetemel, 0.5 l kokende vand

    Fellesskapets tolkninger

    Bli den første til å dele din egen versjon.

    Se tolkninger

    Relaterte oppskrifter

    Flere retter i samme kategori fra arkivet

    Kommentarer

    Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!