Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Meatballs

Source: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 29 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

    In stores now

    Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

    Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

    Tidsmaskin – hva endret seg?

    Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

    Fra1914Modernisert
    Til1914Modernisert
    1914 (korrekturlest, s. 29) → Modernisert~54% av teksten endretfjernetlagt til
    Kjøtboller 600 gr oksekjøt eller hestekjøt, hestekjøt. 100 gr nyretalg, salt, 0.5 nyretalg. salt. 0,5 teske pepper, pepper. 3 kokte poteter, poteter. 2 spiseskeer støtt kavring, 2.5 kavring. 2,5 dcl melk, melk. 1 teske hakket løk, løk. 90 gr margarin, margarin. 40 gr hvetemel, 0.5 hvetemel. 0,5 l kokende vand

    Community interpretations

    Be the first to share your own version.

    See interpretations →

    Related recipes

    More dishes in the same category from the archive

    Read also

    Kommentarer

    Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!