Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

KorrekturlestSide 305
Kirsebær på flasker
kirsebær
Ny avplukkede og utsøkte bær, som ikke må ha den minste feil, befries så forsiktig fra stilkene at ingen saft kommer frem. Fylles på tørre flasker, som rystes litt forat bærene kan falle sammen. Når flaskene er fulle, tilbindes de, opbevares på et tørt sted. Forsiktig behandlet holder de sig godt.