Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Cherries in Bottles

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 305 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Freshly picked and choice berries, which must not have the slightest blemish, are freed from their stems so carefully that no juice escapes.

  2. 2

    Fill into dry bottles, which are shaken a little so the berries can settle.

  3. 3

    When the bottles are full, they are tied shut and stored in a dry place.

  4. 4

    Handled carefully, they keep well.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 305) → Modernisert~25% av teksten endretfjernetlagt til
Kirsebær på flasker kirsebær (nyavplukkede, utsøkte bær uten den minste feil). Ny avplukkede og utsøkte bær, som ikke må ha den minste feil, befries så forsiktig fra stilkene at ingen saft kommer frem. frem.. Fylles på tørre flasker, som rystes litt forat bærene kan falle sammen. sammen.. Når flaskene er fulle, tilbindes de, opbevares på et tørt sted. sted.. Forsiktig behandlet holder de sig godt.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!