Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Kålrabi som surkål

Kilde: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 30 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Skjær den rensede kålrabi i tynne strimler. Smelt smøret i gryta, ha i kålrabien, karven og saltet samt vannet. La dette koke uten lokk til kålrabien er mør. Ha til slutt eddik og sukker i.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
Modernisert → 1941 (korrekturlest, s. 30)~36% av teksten endretfjernetlagt til
0,75 Kålrabi som surkål. 0.75 kg kålrabi. kålrabi, 1 ts karve. 1,5 karve, 1.5 ts salt. 1,5 salt, 1.5 ts eddik. eddik, 1 ts sukker. sukker, 1 ss margarin. 1,5 margarin, 1.5 dl vann. vann Skjær den rensede kålrabi i tynne strimler. Smelt smøret i gryta, ha i kålrabien, karven og saltet samt vannet. La dette koke uten lokk til kålrabien er mør. Ha til slutt eddik og sukker i.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!