Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Jordskokk

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 40 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Jordæbler vaskes, børstes, koges i saltet vand til de er møre, skrælles.

  2. 2

    Serveres ogsaa i rørt smør eller persillesmør.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 40) → Modernisert~28% av teksten endretfjernetlagt til
Jordæbler jordæbler, jordæbler. saltet vand, vand. rørt smør eller persillesmør (til servering). Jordæbler vaskes, børstes, koges i saltet vand til de er møre, skrælles. skrælles.. Serveres ogsaa i rørt smør eller persillesmør.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!