Hopp til innhold

Ingefærkaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 121 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Eg og Sukker vispes godt sammen; tilsættes det smeltede Smør, Krydderierne samt Melet, hvori Hjortetak er udrørt.

  2. 2

    Sættes som smaa Nødder paa smurt Plade. Steges lysgulbrune.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1905 (korrekturlest, s. 121)~41% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 Ingefærkager 0.5 Kg. Mel. 0,5 Mel, 0.5 Kg. Sukker. Sukker, 4 Eg. Eg, 45 Gr. Smør. Smør, 2 Citrondraaber. Citrondraaber, 1 Theske Kanel. Kanel, 1 Theske Ingefær. Ingefær, 1 Theske Nellik (knap Theske). Nellik, 1 Theske Hjortetak. Hjortetak Eg og Sukker vispes godt sammen; tilsættes det smeltede Smør, Krydderierne samt Melet, hvori Hjortetak er udrørt.. udrørt. Sættes som smaa Nødder paa smurt Plade. Steges lysgulbrune.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!