Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Glasur II

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie A, Demonstration IV. Bagverk, s. 29 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Pisk glasuren

    Pisk eggehviten og den siktede flormelisen sammen.

  2. 2

    Smaksetting

    Begge glasurene kan tilsettes den smaken du ønsker, for eksempel rom, sitron, vanilje eller appelsin.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1904Modernisert
Til1904Modernisert
Modernisert → 1904 (korrekturlest, s. 29)~82% av teksten endretfjernetlagt til
Glassur. II. 125 g flormelis (siktet). 0,5 flormelis, 0.5 stk eggehvite (½–1). Pisk eggehviten eggehvide Eggehviden og den siktede flormelisen sammen.. det sigtede sukker vispes sammen. NB. Begge glasurene glassurer kan tilsettes tilsættes den smaken du smag, man ønsker, for eksempel rom, sitron, vanilje eller f. eks. rum, citron, vanilje, appelsin.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!