Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Frokostbrød

Kilde: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 54 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Alt det tørre blandes, melken røres hurtig i til slutt.

  2. 2

    Deigen deles i 2 deler, hver del formes rund ca. 2 cm tykk. Skjæres korsvis i fire.

  3. 3

    Legges på smurt plate og stekes straks i varm ovn.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
1941 (korrekturlest, s. 54) → Modernisert~34% av teksten endretfjernetlagt til
Frokostbrød 90 g potetmel, potetmel. 200 g bakemel, bakemel. 1 ts natron, natron. 1 ts kremortartari, 0.5 kremortartari. 0,5 ts salt, 0.5 salt. 0,5 ts sukker, sukker. 15 g margarin, margarin. 2 dl melk melk. Alt det tørre blandes, melken røres hurtig i til slutt. slutt.. Deigen deles i 2 deler, hver del formes rund ca. 2 cm tykk. Skjæres korsvis i fire. fire.. Legges på smurt plate og stekes straks i varm ovn.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!