Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Fløtepudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 211 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den opklippede gelatin, fløten, sukkeret settes over ilden, gis et opkok, tas av ilden, ivispes saften, helles i vætet form.

  2. 2

    Hvelves når den er stiv, og serveres med rød saus. Til 4 à 5 personer.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 211) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til
Fløtepudding 12 g gelatin, 0.5 gelatin. 0,5 l fløte, fløte. 100 g sukker, 1.25 sukker. 1,25 dl appelsin- eller rabarbrasaft rabarbrasaft. Den opklippede gelatin, fløten, sukkeret settes over ilden, gis et opkok, tas av ilden, ivispes saften, helles i vætet form. form.. Hvelves når den er stiv, og serveres med rød saus. Til 4 à 5 personer.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!