Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Fløtelapper

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 201 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melet blandes, tilsettes salt og sukker, irøres den vispede fløte, egget og melken.

  2. 2

    Stekes som lapper på varm panne i fett eller smør.

  3. 3

    Sukker eller syltetøi serveres til.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 201) → Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til
Fløtelapper 200 g rismel, rismel. 200 g hvetemel, hvetemel. 4 dl sur fløte, fløte. 3 dl melk, melk. 1 stk egg, egg. 1 ts salt salt. Melet blandes, tilsettes salt og sukker, irøres den vispede fløte, egget og melken. melken.. Stekes som lapper på varm panne i fett eller smør. smør.. Sukker eller syltetøi serveres til.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!