Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

KorrekturlestSide 289
Flatbrød II
1000 g poteter, knuste, 1300 g havremel, 200 g rugmel, salt, 0.25 l vann
Trykt kun som ingrediensvariant uten egen framgangsmåte; behandles som Flatbrød I.