Skip to content

Cream Pancakes

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 201 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Mix the flour, add salt and sugar, then stir in the whipped cream, the egg and the milk.

  2. 2

    Fry as small pancakes on a hot pan in fat or butter.

  3. 3

    Serve with sugar or jam.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1943 (korrekturlest, s. 201) → Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til
Fløtelapper 200 g rismel, rismel. 200 g hvetemel, hvetemel. 4 dl sur fløte, fløte. 3 dl melk, melk. 1 stk egg, egg. 1 ts salt salt. Melet blandes, tilsettes salt og sukker, irøres den vispede fløte, egget og melken. melken.. Stekes som lapper på varm panne i fett eller smør. smør.. Sukker eller syltetøi serveres til.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!