Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

KorrekturlestSide 289
Flatbrød III
1000 g rugmel, 1000 g byggmel, 1 ts salt, 1 l vann
Trykt kun som ingrediensvariant uten egen framgangsmåte; behandles som Flatbrød I.