Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Eplesuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 21 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Eplerne vaskes, skjæres i stykker, koker under lok i vandet, til de er møre, gnides gjennem dørslag.

  2. 2

    Suppen sættes igjen over ilden, gives et opkok. Melet utrøres med 2 dcl. koldt vand og vispes i suppen, naar denne koker.

  3. 3

    Sukker haves i og litt kanel, om man vil.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
Modernisert → 1914 (korrekturlest, s. 21)~19% av teksten endretfjernetlagt til
Eplesuppe 1 l epler. epler, 2 l vand. vand, 200 gr sukker. sukker, 25 gr potetesmel. potetesmel Eplerne vaskes, skjæres i stykker, koker under lok i vandet, til de er møre, gnides gjennem dørslag.. dørslag. Suppen sættes igjen over ilden, gives et opkok. Melet utrøres med 2 dcl. koldt vand og vispes i suppen, naar denne koker.. koker. Sukker haves i og litt kanel, om man vil.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!