Hopp til innhold

Eggeroyal

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 112 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    2 eg, 3 skeer sopkraft eller fløde, 1 knivsod salt vispes godt sammen, heldes i smurt, glat form eller bolle, og denne stilles i en kasserolle med kogende vand ovenpaa komfuren eller inde i stegeovnen, til den er stivnet.

  2. 2

    Hvælves og skjæres naar den er kold i terninger, som serveres i suppen.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1902 (korrekturlest, s. 112)~14% av teksten endretfjernetlagt til
Eg royal 2 stk eg. eg, 3 skeer sopkraft eller fløde. fløde, 1 knivsod salt. salt 2 eg, 3 skeer sopkraft eller fløde, 1 knivsod salt vispes godt sammen, heldes i smurt, glat form eller bolle, og denne stilles i en kasserolle med kogende vand ovenpaa komfuren eller inde i stegeovnen, til den er stivnet.. stivnet. Hvælves og skjæres naar den er kold i terninger, som serveres i suppen.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!