Hopp til innhold

Eggerøre

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 63 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Til hvert eg tages en fuld spiseske sød fløde, dette slaaes godt sammen. Deri lidt hakket græsløg og lidt salt.

  2. 2

    I en gryde smeltes en liden skive smør, røren haves nedi.

  3. 3

    Gryden maa staa over sagte ild, og man rører uafladelig.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1902 (korrekturlest, s. 63)~32% av teksten endretfjernetlagt til
eg. Eggerøre eg, 1 fuld spiseske sød fløde (til hvert eg). fløde, hakket græsløg (litt). salt (litt). græsløg, salt, smør (en liden skive). Til hvert eg tages en fuld spiseske sød fløde, dette slaaes godt sammen. Deri lidt hakket græsløg og lidt salt.. salt. I en gryde smeltes en liden skive smør, røren haves nedi.. nedi. Gryden maa staa over sagte ild, og man rører uafladelig.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!