Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Eggehvitevann (drikke for syke)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 54 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den uvispede eggehvide, vandet, sukkeret og den udpressede citronsaft blandes koldt sammen paa en flaske, som korkes og rystes.

  2. 2

    Naar det skummer godt, fyldes det i glas.

  3. 3

    Dette er ikke netop nogen velsmagende drik, men det taales og beholdes, om man ikke kan beholde noget andet.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
Modernisert → 1902 (korrekturlest, s. 54)~25% av teksten endretfjernetlagt til
0,25 Eggehvidevand 0.25 liter vand. vand, 1 theske sukker. 0,5 citron. sukker, 0.5 citron, eggehvide (uvispet). Den uvispede eggehvide, vandet, sukkeret og den udpressede citronsaft blandes koldt sammen paa en flaske, som korkes og rystes.. rystes. Naar det skummer godt, fyldes det i glas.. glas. Dette er ikke netop nogen velsmagende drik, men det taales og beholdes, om man ikke kan beholde noget andet.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!