Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Brunt stuet fårekjøtt

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 23 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Kjøttet, bog eller bryst, vaskes og skjæres op i ikke for store stykker; sættes over ilden i det kokende vand.

  2. 2

    Naar kjøttet har kokt 1 time, tages det op.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
Modernisert → 1914 (korrekturlest, s. 23)~41% av teksten endretfjernetlagt til
1,5 Brunt stuet faarekjøt 1.5 kg faarekjøt. 1,5 faarekjøt, 1.5 l vand. salt. vand, salt, 1 skive kaalrabi. kaalrabi, 3 gulerøtter. gulerøtter, 1 løk. løk, 75 gr margarin. kraft. margarin, kraft, 1 spiseske finhakket persille. persille Kjøttet, bog eller bryst, vaskes og skjæres op i ikke for store stykker; sættes over ilden i det kokende vand.. vand. Naar kjøttet har kokt 1 time, tages det op.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!