Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Brunt stuet fårekjøtt

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 23 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Kjøttet, bog eller bryst, vaskes og skjæres op i ikke for store stykker; sættes over ilden i det kokende vand.

  2. 2

    Naar kjøttet har kokt 1 time, tages det op.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 23) → Modernisert~41% av teksten endretfjernetlagt til
Brunt stuet faarekjøt 1.5 1,5 kg faarekjøt, 1.5 faarekjøt. 1,5 l vand, salt, vand. salt. 1 skive kaalrabi, kaalrabi. 3 gulerøtter, gulerøtter. 1 løk, løk. 75 gr margarin, kraft, margarin. kraft. 1 spiseske finhakket persille persille. Kjøttet, bog eller bryst, vaskes og skjæres op i ikke for store stykker; sættes over ilden i det kokende vand. vand.. Naar kjøttet har kokt 1 time, tages det op.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!