Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Brunet kål

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 12 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Kaalen skjæres smaat op.

  2. 2

    Margarinen brunes med sukkeret og heri brunes kaalen; naar kaalen er pent brun, tilsættes det kokende vand, koker til kaalen er mør.

  3. 3

    Det vand, frikadellerne har kokt i, heldes i kaalen. Salt etter smak.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 12) → Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til
Brunet kaal 1 kaalhode, kaalhode. 50 gr margarin, 2.5 margarin. 2,5 l vand, vand. 1 teske sukker, salt sukker. salt. Kaalen skjæres smaat op. op.. Margarinen brunes med sukkeret og heri brunes kaalen; naar kaalen er pent brun, tilsættes det kokende vand, koker til kaalen er mør. mør.. Det vand, frikadellerne har kokt i, heldes i kaalen. Salt etter smak.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!