Hopp til innhold

Blåbærsuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 25 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Bærene og vandet blandes sammen, smaakoker i 5 minutter, ivispes potetesmelet, utrørt med 2 dcl. koldt vand.

  2. 2

    Suppen gives et opkok og tilsættes sukker og eddik efter smak.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1914 (korrekturlest, s. 25)~38% av teksten endretfjernetlagt til
2,5 Blaabærsuppe 2.5 dcl blaabær paa flaske. flaske, 2 l vand. vand, 50 gr potetesmel. potetesmel, 1 kanel (1 litet stykke). sukker (efter smak). kanel, sukker, eddik (efter smak). Bærene og vandet blandes sammen, smaakoker i 5 minutter, ivispes potetesmelet, utrørt med 2 dcl. koldt vand.. vand. Suppen gives et opkok og tilsættes sukker og eddik efter smak.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!