Hopp til innhold

Aprikossuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 70 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Aprikosene vaskes og settes natten over i bløt i 1 l vann.

  2. 2

    Kok dem møre i dette vann og de øvrige 1.5 l; jevn på vanlig vis med melet, utrørt i 1 dl av vannet.

  3. 3

    Gi suppen såvidt et opkok og ha sukker i efter smak.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1943 (korrekturlest, s. 70)~23% av teksten endretfjernetlagt til
Aprikossuppe 150 g tørrede aprikoser. 2,5 aprikoser, 2.5 l vann. vann, 50 g potetmel. potetmel, sukker (efter smak). Aprikosene vaskes og settes natten over i bløt i 1 l vann.. vann. Kok dem møre i dette vann og de øvrige 1.5 l; jevn på vanlig vis med melet, utrørt i 1 dl av vannet.. vannet. Gi suppen såvidt et opkok og ha sukker i efter smak.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!