Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Appelsinkoldskål

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 73 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    0.5 l vann gis et opkok, tilsettes jevning av eggeplommer og melet, utrørt med resten av vannet; vispes skummende over varmen.

  2. 2

    Saft, flytende frukt og sukker tilsettes, serveres iskold.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 73) → Modernisert~37% av teksten endretfjernetlagt til
Appelsinkoldskål 8 ss appelsinsaft, appelsinsaft. 4 ss appelsinsukker, appelsinsukker. 150 g sukker, 0.75 sukker (ca.). 0,75 l vann, 0.5 vann. 0,5 l flytende frukt, frukt. 15 g hvetemel, hvetemel. 3 stk eggeplommer, salt eggeplommer. salt. 0.5 l vann gis et opkok, tilsettes jevning av eggeplommer og melet, utrørt med resten av vannet; vispes skummende over varmen. varmen.. Saft, flytende frukt og sukker tilsettes, serveres iskold.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!