Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

KorrekturlestSide 45
Bollemelk
2.5 l melk, hel kanel
Melken kokes op, og i denne kokes mel eller brødboller. Lages som teskjeboller som koker sakte i melken i 5 minutter.