Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Bollemelk (milk with dumplings)

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 45 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Bring the milk to a boil, and in it cook flour or bread dumplings.

  2. 2

    Made as teaspoon dumplings that simmer slowly in the milk for 5 minutes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 45) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til
Bollemelk 2.5 2,5 l melk, melk. hel kanel (litt). Melken kokes op, og i denne kokes mel eller brødboller. brødboller.. Lages som teskjeboller som koker sakte i melken i 5 minutter.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!