Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Appelsinfromasj

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 13 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Fløde, melk, sukker og gelatin faar et opkog og heldes i en stenringe (bolle).

  2. 2

    Naar dette er lunkent, vispes saft af 6 appelsiner og 1 citron i, og man visper til det er godt sammenblandet. Massen heldes i en stentøiform.

  3. 3

    Næste dag hvælves den af formen og serveres med flødekrem.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 13) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til
Appelsinfromage 0.5 0,5 liter fløde, 0.5 fløde. 0,5 liter nysilet melk, melk. 6 spiseske sukker, sukker. 8 plade hvid gelatin, gelatin. 6 stk appelsiner, appelsiner (saften). 1 stk citron, citron (saften). flødekrem (til servering). Fløde, melk, sukker og gelatin faar et opkog og heldes i en stenringe (bolle). (bolle).. Naar dette er lunkent, vispes saft af 6 appelsiner og 1 citron i, og man visper til det er godt sammenblandet. Massen heldes i en stentøiform. stentøiform.. Næste dag hvælves den af formen og serveres med flødekrem.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!