Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Velsk bønnesuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 66 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smør og mel røres sammen, vannet spes på.

  2. 2

    De rensede forvellede bønner og smått opskårne gulrøtter has i og koker til det er mørt. Må ofte røres i.

  3. 3

    Melk, salt, pepper og den finhakkede persille has i de siste 10 min. før suppen skal serveres.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 66) → Modernisert~31% av teksten endretfjernetlagt til
Vælsk bønnesuppe 0.5 0,5 l rensede bønner, bønner. 2 stk gulrøtter, gulrøtter. 60 g smør, smør. 60 g mel, mel. 2 l vann, vann. 2 dl melk, salt, pepper, melk. salt. pepper. 1 ss finhakket persille persille. Smør og mel røres sammen, vannet spes på. på.. De rensede forvellede bønner og smått opskårne gulrøtter has i og koker til det er mørt. Må ofte røres i. i.. Melk, salt, pepper og den finhakkede persille has i de siste 10 min. før suppen skal serveres.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!