Ukokt berberissaft

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 70 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Berberisserne pilles fra Stilkene, knuses, staar 1 Døgn, vrides.
2
Saften heldes paa Flasker, der maa være ganske rene, tørre og varme. Flaskerne korkes, overbindes med Hyssing eller Staaltraad, koger 5 Min. i Varmtvandsbad.
3
Flaskerne sættes i en Balje med Vand, der har en Temperatur af 36 Grader; og bliver staaende heri, til de er kolde.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!