Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Surmelk- eller kjernemelkpudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Melk- og osteretter, 1928, s. 13 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Rismelet has i gryten. Den kolde melk tilsettes litt efter litt.

  2. 2

    Gis et opkok, og når det tykner, has de vaskede korinter og sukkeret i.

  3. 3

    Has i vetet form og hvelves når den er stiv. Serveres med rød saus.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1928Modernisert
Til1928Modernisert
1928 (korrekturlest, s. 13) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til
Surmelk eller kjernemelkpudding 1 liter kjernemelk, kjernemelk. 1 liter søt melk, melk. 200 gr rismel, rismel. 35 gr korinter, korinter. 35 gr sukker sukker. Rismelet has i gryten. Den kolde melk tilsettes litt efter litt. litt.. Gis et opkok, og når det tykner, has de vaskede korinter og sukkeret i. i.. Has i vetet form og hvelves når den er stiv. Serveres med rød saus.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!