Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Karamellpudding uten egg

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Melk- og osteretter, 1928, s. 12 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melken kokes op og avkjøles, og den utbløtte gelatin opløses i melken, tilsettes fløten, vaniljen og 2 spiseskjeer av det brunede sukker.

  2. 2

    Fylles i form hvori glasuren er stivnet. Denne kokes som forklaret ovenfor.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1928Modernisert
Til1928Modernisert
1928 (korrekturlest, s. 12) → Modernisert~38% av teksten endretfjernetlagt til
Karamelpudding uten egg 0.5 0,5 liter nysilet melk, 0.5 melk. 0,5 liter stivvispet fløte, fløte. 13 plater gelatin, gelatin. 4 teskjeer vaniljepulver, 0.25 vaniljepulver. 0,25 kg sukker, 0.25 sukker (til glasur). 0,25 liter vann (til glasur). Melken kokes op og avkjøles, og den utbløtte gelatin opløses i melken, tilsettes fløten, vaniljen og 2 spiseskjeer av det brunede sukker. sukker.. Fylles i form hvori glasuren er stivnet. Denne kokes som forklaret ovenfor.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!