Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

KorrekturlestSide 177
Stuede gulrøtter
gulrøtter, smør, mel, vann eller melk, finhakket persille
Stues med smør, mel og vann eller melk; finhakket persille strøes over den ferdige stuing.