Stekt abbor

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 103 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Fisken skrapes godt og renses. Hode, hale og finner skjæres bort.
2
Fisken vaskes, tørres, et innsnitt gjøres på begge sider, gnis med eddik og salt og ligger 0.5 time.
3
Pensles med det vispede egg, strøes med kavring og stekes i smør.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!