Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Stekt ål

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 80 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den flådde, rensede, opskårne ål saltes godt, vendes i saltet melk og kavring eller i mel og salt blandet, og stekes i smør.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 80) → Modernisert~38% av teksten endretfjernetlagt til
Ål, stekt ål, salt, melk, ål. salt. melk (saltet, med kavring). kavring eller mel, smør mel. smør. Den flådde, rensede, opskårne ål saltes godt, vendes i saltet melk og kavring eller i mel og salt blandet, og stekes i smør.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!