Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Sommeregg

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 238 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De hårdkokte, kolde, avskallede egg kløves i to på langs.

  2. 2

    Eggeplommen tas ut, og arbeides med smøret og de finhakkede grønnsaker, pepper, salt og sennep efter smak.

  3. 3

    Blandingen legges i hvitene.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 238) → Modernisert~36% av teksten endretfjernetlagt til
Sommeregg hårdkokte egg, smør, persille, gressløk, sennep, pepper egg. smør. persille. gressløk. sennep. pepper. De hårdkokte, kolde, avskallede egg kløves i to på langs. langs.. Eggeplommen tas ut, og arbeides med smøret og de finhakkede grønnsaker, pepper, salt og sennep efter smak. smak.. Blandingen legges i hvitene.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!